白しょう油レシピ

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダ

作り方

  • 鍋にお湯を沸かし、さっと豚肉を茹でてみ水気をきっておきます。
  • 豆苗を耐熱容器に入れて、１分程度レンジ。
  • 大根、玉ねぎが薄くスライスしネギがみじん切り、サニーレタスが洗って水気をきっておきます。
  • お皿に、大根、玉ねぎ、豚肉、豆苗を盛り付け、オリーブ白しょう油をふりかけてお召し上がりください。

材料（４人分）

  • 豚しゃぶ用モモ肉　200g
  • 大根　1/3本
  • 玉ねぎ　1/2個
  • サニーレタス　適量
  • 豆苗　適量
  • ネギ　適量
  • オリーブ白しょう油　ゆず胡椒風味

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