豚しゃぶサラダ
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、さっと豚肉を茹でてみ水気をきっておきます。
- 豆苗を耐熱容器に入れて、１分程度レンジ。
- 大根、玉ねぎが薄くスライスしネギがみじん切り、サニーレタスが洗って水気をきっておきます。
- お皿に、大根、玉ねぎ、豚肉、豆苗を盛り付け、オリーブ白しょう油をふりかけてお召し上がりください。
材料
- （4人分）
- 豚しゃぶ用モモ肉 200g
- 大根 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- サニーレタス 適量
- 豆苗 適量
- ネギ 適量
- オリーブ白しょう油 ゆず胡椒風味
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